随着农村经济的发展，养殖业成为越来越多农民朋友的选择。然而，众多养殖项目中，哪种最赚钱呢？以下几种项目收益较高，供您参考。

1. 土鸡养殖：土鸡具有营养价值高、口感好等特点，市场需求旺盛。一般而言，一只土鸡的利润在20元左右，养殖规模较大时，年收入可观。

2. 蜂蜜养殖：蜜蜂养殖是一种低投入、高回报的产业。根据市场需求，一斤蜂蜜的售价在80元左右，年收入可达数万元。

3. 蚯蚓养殖：蚯蚓具有极高的营养价值，是优良的饲料和有机肥料。蚯蚓养殖成本低，市场前景广阔。一般而言，一吨蚯蚓干的价格在1万元左右，年收入可观。

4. 水产养殖：水产养殖项目包括鱼类、虾类、蟹类等。根据养殖品种和市场行情，年收入可达数万元甚至更高。例如，斑点叉尾鮰、罗氏沼虾等品种具有较高经济效益。

5. 兔子养殖：兔子繁殖速度快，饲料来源广泛，市场需求稳定。一只成年兔子的利润在50元左右，养殖规模较大时，年收入可观。

6. 猪肉养殖：猪肉作为我国居民日常饮食的重要组成部分，市场需求稳定。根据市场需求和养殖技术，年收入可达数万元。

7. 蜜蜂养殖：蜜蜂养殖具有低投入、高回报的特点，一般而言，一只蜂群年产蜂蜜100斤，年收入可达数千元。

综上所述，以上养殖项目具有较高的经济效益。然而，在选择养殖项目时，还需结合当地资源、市场需求、技术条件等因素，制定合理的养殖计划。此外，注重养殖技术和管理水平，提高养殖效益，才能在养殖行业中取得成功。