近期，台湾地区与日本同时面临鸡蛋供应过剩的严峻问题，累计剩余鸡蛋数量已突破百万颗。这一现象不仅令市场供需失衡，更让广大蛋农深陷赔本经营的困境。

受多种因素影响，台日两地鸡蛋产量激增，但消费需求并未同步提升，导致大量鸡蛋积压。面对库存压力，蛋农们不得不降价销售，甚至出现赔本甩卖的情况。这不仅严重打击了蛋农的生产积极性，也对整个蛋鸡产业链造成冲击。

蛋农们纷纷表示，当前鸡蛋价格已逼近成本线，甚至出现倒挂现象，继续养殖只会加剧亏损。然而，由于鸡蛋保质期有限，无法长期储存，蛋农们又不得不忍痛割爱，尽快出售库存。

专家指出，解决鸡蛋过剩问题需多方合力。政府应加强市场调控，引导蛋农合理安排生产，避免盲目扩张；同时，鼓励企业拓展多元化销售渠道，如深加工、出口等，以消化过剩产能。此外，消费者也应树立理性消费观念，避免浪费。

此次台日鸡蛋过剩危机警示我们，农业生产需紧跟市场需求，加强风险管理，方能实现可持续发展。希望在各方的共同努力下，蛋农们能早日走出困境，重拾信心。